价格:55元/份
食材:鲜活小龙虾、冰块、花雕酒、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、盐、糖、生抽、醋、芥末(可选)。
烹饪特色:挑选大小均匀、活力旺盛的小龙虾,刷洗干净后放入加了姜、蒜、八角、桂皮、香叶、盐、糖、生抽、花雕酒的沸水中煮熟,捞出迅速放入冰水中浸泡,使其肉质更加紧实Q弹。食用时,虾肉鲜嫩爽滑,带着淡淡的酒香,搭配特制的蘸料,如生抽、醋和芥末调制而成的酱汁,入口瞬间,虾肉的清甜与调料的酸辣在舌尖碰撞,给味蕾带来强烈的刺激与享受,为您驱散夏日的炎热,是夏日餐桌上的人气之选。
价格:55元/份食材:鲜活小龙虾、冰块、花雕酒、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、盐、糖、生抽、醋、芥末(可选)。烹饪特色:挑选大小均匀、活力旺盛的小龙虾,刷洗干净后放入加了姜、蒜、八角、桂皮、香叶、盐、糖、生抽、花雕酒的沸水中煮熟,捞出迅速放入冰水中浸泡,...
价格:55元/份
食材:鲜活小龙虾、冰块、花雕酒、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、盐、糖、生抽、醋、芥末(可选)。
烹饪特色:挑选大小均匀、活力旺盛的小龙虾,刷洗干净后放入加了姜、蒜、八角、桂皮、香叶、盐、糖、生抽、花雕酒的沸水中煮熟,捞出迅速放入冰水中浸泡,使其肉质更加紧实Q弹。食用时,虾肉鲜嫩爽滑,带着淡淡的酒香,搭配特制的蘸料,如生抽、醋和芥末调制而成的酱汁,入口瞬间,虾肉的清甜与调料的酸辣在舌尖碰撞,给味蕾带来强烈的刺激与享受,为您驱散夏日的炎热,是夏日餐桌上的人气之选。